С 1 по 14 декабря Mátes играет на наших ностальгических рецепторах и выпускает напиток, который будто создан для коротких московских дней — густых, ярких и чуть-чуть суматошных. Если ищешь повод спрятаться от суеты и устроить себе камерный праздник — вот он.
Что внутри
Это не просто вариация на тему какао — скорее, гастрономический фанфик по мотивам M&M’S, где каждый ингредиент выходит на сцену со своей ролью:
• соус из арахисовой халвы отвечает за плотную, тягучую основу
• сахар мусковадо добавляет ту самую глубокую карамельность, от которой сложно отвести ложку
• щепотка гималайской соли аккуратно поднимает вкус, не уводя его в «солёный десерт»
• солёный арахис даёт нужный crunch — чтобы глоток был не только сладким, но и текстурным
Финальный штрих
Поверх — дроблёный арахис плюс нежная малиновая карамель, которая добавляет лёгкую ягодную искру. И да, каждому напитку в этот период прилагается новогодний набор M&M’S & friends — маленькая коробочка, которую приятно унести домой или открыть тут же, за столиком.
Зачем идти
Чтобы поймать настроение декабря, устроить мини-фото-сессию с друзьями и проверить, насколько у тебя развита тяга к экспериментам в чашке. Mátes в этот раз делает ставку на вкус, который невозможно спутать ни с чем — чуть дерзкий, чуть детский, но абсолютно зимний.
