ForkLore — журнал о вкусной жизни Москвы

Клубничный сезон в Москве: 10 мест, где ягода стала главным героем лета

Кажется, этим летом Москва официально вступила в клуб любителей клубники. Пока одни ищут самые сладкие ягоды на рынках, рестораны соревнуются в изобретательности и добавляют клубнику буквально во всё — от завтраков и салатов до чизкейков и авторских десертов.
Собрали места, где главную ягоду сезона можно попробовать в самых неожиданных сочетаниях.

That Place

Если хочется классики, но с ресторанной подачей, загляните сюда. В сезон предлагают клубнику с ванильным кремом, галету с клубникой и домашнее клубничное варенье.

Eggsellent

Завтрак становится еще более летним благодаря бриоши с клубникой. В пару к ней — холодный клубничный кофе, который вполне может стать напитком сезона.

Zhirnova

В пекарне сделали ставку на сезонную выпечку с клубникой. Идеальный вариант для тех, кто не представляет лето без ягодных слоек и сладких булочек.

SHE

Одно из самых разнообразных клубничных меню в городе. Здесь готовят салат с клубникой, цукини и козьим сыром, рисовый пудинг с клубникой, клубничный тарт и моти с пломбиром и свежими ягодами.

Aaark

Минималистичный, но беспроигрышный вариант — свежая клубника с кремом. Иногда ничего лишнего действительно не нужно.

Nothing Fancy

Для тех, кто предпочитает пить лето, а не есть его. В меню — клубничные смузи, лимонады и панкейки с ягодами.

Mátes

Клубника здесь появляется сразу в нескольких блюдах: в панна-котте, салате с томатами и брынзой и даже в десертной пицце с нутеллой.

Piu Piu Bistro

Стоит заглянуть ради клубники с сабайоном на основе лимончелло — десерта, который легко переносит куда-нибудь на итальянское побережье.

Скрепка

В сезонном меню появился пончик с клубникой и ванильным кремом. Простое сочетание, которое никогда не выходит из моды.

DNA

Для поклонников чизкейков — баскская версия с компоте из ревеня и клубники. Сочетание легкой кислинки и сливочной текстуры работает безотказно.

Лето в Москве короткое, а клубничный сезон — еще короче. Так что если давно откладывали ягодный марафон, сейчас самое время его начать.

2026-06-17 11:32 Гастрономия Куда пойти сегодня?