Булочка пришла по адресу: в La Poste — фестиваль выпечки со всей страны
La Poste запускает гастрономическую почту. В течение месяца на витринах московской пекарни — 12 авторских булочек из ремесленных пекарен от Калининграда до Тобольска, от Краснодара до Антарктиды (да, ты не ослышался).
Проект придумала Оксана Кузнецова, чтобы рассказать не просто про хлеб, а про людей за тестом — команды, которые пекут с любовью и характером. Каждую булочку сопровождает коллекционная открытка с Главпочтамтом — её можно отправить прямо с фестиваля.
Что пробовать: география булочек
Вот гастрономический маршрут без билетов:
— «Багетная Мастерская» (Санкт-Петербург) — тарт пуар с франжипаном
— «Варвара + Jerome» (Красноярск) — ватрушка с брусникой и сметанным кремом
— «Бротский» (Челябинск) — пай с малиной и ревенем
— «Лев Бородинский» (Калининград) — трубочка с кремом
— Ma Cherie (Самара) — галета «Лето» с ягодами
— «Ранняя пташка» (Казань) — творожное кольцо с ягодами
— «Свет и Заря» (Ярославль) — круассан с фермерской сосиской
— Crumb (Пенза) — булочка с корицей
— «Прогресс» (Антарктида) — сочник с творогом (и да, они реально пекут в Антарктиде)
— «Максим» (Тюмень) — сибирская ватрушка с клюквой и брусникой
— Zanoza (Краснодар) — скандинавская булочка с корицей
Почта вкуса: хлеб + открытка = внимание
Каждой булочке прилагается открытка с видом на московский Главпочтамт. Она — не просто сувенир: можно сразу подписать, приклеить марку и отправить кому-то, кто заслуживает кусочек доброты.