Когда мясной гигант «Мираторг» решает выйти за пределы супермаркетов и запускает собственный ресторан, это нельзя игнорировать. Так на карте Москвы появился «Стейк & Бургер» — флагманский проект бренда на Рождественке.
Интерьер без лишнего
Интерьер — минималистичный, светлый, без попытки отвлечь от главного. А главное тут — мясо. Причём с очень честным ценником. Например, стейк три-тип из говядины кросс-вагю стоит всего 790 ₽ за 100 граммов. Мы проверили — он действительно оправдывает своё имя.
Что такое вагю и зачем его пробовать
Для тех, кто пока не в теме: вагю — японская порода коров, славящаяся мраморностью мяса. Эта мраморность отвечает за ту самую сочность и нежность, за которую мир готов переплачивать.
Идеальный вечер: стейк или бургер
Советуем брать стейк с бокалом красного — и на пару часов переноситься мыслями куда-то на тосканскую виллу. Но если стейк покажется слишком серьёзным выбором, есть вариант полегче: бургер из того же вагю. Булочка мягкая, мясо достойное, начинка щедрая — кажется, рецепт идеального вечера найден.
Повод заглянуть именно сейчас
28 августа в 19:00 в «Стейк & Бургер» пройдёт винный вечер совместно с Simple Wine. В программе — дегустация и лекция о трендах российского виноделия от эксперта.