ForkLore — журнал о вкусной жизни Москвы

Сыр, вино и лето: зачем идти на фестиваль на Черемушкинском рынке

В разгар лета Черемушкинский рынок превращается в территорию гастроудовольствия: 19 и 20 июля там пройдёт сырный фестиваль при участии «Сыроварни» и SimpleWine. Рассказываем, зачем идти, даже если ты не фанат бри.

Что будет:

— Дегустации сыров от лучших российских сыроваров

— Мастер-классы по сыроделию: можно попробовать сделать свой первый камамбер

— Вино от Simple Wine и истории от сомелье — без занудства, с удовольствием

— Живая музыка, DJ-сеты и настроение пикника прямо в городе

— Детская зона с мастер-классами, чтобы маленькие гости не скучали

— Лотереи, призы и «сыркоины» — специальная валюта фестиваля, которую можно обменять на подарки

Кому будет интересно:

— Тем, кто хочет разобраться в сыре и узнать, как выбирать на рынке не только по внешнему виду

— Тем, кто ищет необычный уикенд в городе с вином, но без формальностей

— Родителям: детская программа позволяет спокойно дегустировать взрослым

Программа фестиваля:

19 июля (пятница)

  • 12:00–12:30 — Открытие фестиваля
  • 12:30–14:00 — Выступление спикеров
  • 14:00–15:00 — Мастер-класс от шеф-повара «Сыроварни»
  • 15:30–16:30 — Детский мастер-класс: делаем броши в виде сыра
  • 16:30–17:30 — Выступление спикеров
  • 17:30–18:30 — Мастер-класс от сыровара
  • 18:45–19:30 — Шоу поваров
  • 19:30–20:30 — Выступление группы Bellissimo Music

20 июля (суббота)

  • 12:00–12:30 — Открытие фестиваля
  • 12:30–14:00 — Выступление спикеров
  • 14:00–15:00 — Мастер-класс от шеф-повара «Сыроварни»
  • 15:30–16:30 — Детский мастер-класс: делаем брелоки в виде сыра
  • 16:30–17:30 — Выступление спикеров
  • 17:30–18:30 — Мастер-класс от пиццайоло
  • 18:45–19:30 — Шоу «Пицца»
  • 19:30–20:30 — Закрытие фестиваля

Место встречи:

Даты: 9 и 20 июля,
Время: с 12:00 до 21:00
Адрес: Черемушкинский рынок
ул. Вавилова, 64/1с1
Два дня на Черемушкинском — это шанс поймать лето за хвост, попробовать сыры, которых не найти в супермаркете, и сделать гастрономический уикенд без выезда из города. А если хочется продолжения, вот тебе Бронь с бонусом: как поесть и заработать.
2025-07-18 08:49 Гастрономия Lifestyle