ForkLore — журнал о вкусной жизни Москвы

Russian Grill Fest 2025: фестиваль еды, огня и музыки в Москве

Самое вкусное пламя этой весны — 24 и 25 мая

Если в мае ты не готовишь, не ешь и не слушаешь музыку на открытом воздухе, то ты где-то не там. Russian Grill Fest возвращается — и это не просто фестиваль еды, а гастрономическое сафари по огню, мясу, музыке и мастерству.
24 и 25 мая — два дня дымных удовольствий, шефских лайфхаков и шоу, от которых пахнет жареным. В самом лучшем смысле.

Академия BBQ, шоу-дегустации и мясные ритуалы

На главной гриль-сцене страны выступят не только музыканты, но и звёзды жарки: шефы, повелители смокеров и профессора Академии BBQ.
Они научат выбирать мясо, правильно его разделывать, готовить и подавать. Хотел освоить рёбрышки, brisket, гриль-десерт — вот твой шанс.
Будут дегустации, коллективные готовки, лайфхаки и трюки от тех, кто делает барбекю по науке. Всё — прямо на твоих глазах.

Смокеры, печки, грили: самая жаркая выставка года

Russian Grill Fest — это ещё и крупнейшая в России выставка барбекю-оборудования, мебели и аксессуаров для загородной жизни.
Здесь будет всё: смокеры, печи, котлы, решётки, столы, щипцы и даже идеальные разделочные доски.
Можно трогать, смотреть, покупать — и, главное, жарить на месте вместе с Академией BBQ.
Мировые бренды, новинки, топовые дилеры со всей страны — да, тут будет жарко.

Еда, музыка, кантри и Жуки

Что такое BBQ без хорошей музыки? В этом году — живые концерты, микс из рока, джаза, кантри и этно.
24 мая — легендарные Жуки. Их «Батарейку» напевали даже те, у кого никогда не садился телефон.
25 мая — культовый Найк Борзов, человек, который превратил русскоязычное инди в народный жанр.

Идеальный городской пикник

Russian Grill Fest — это праздник без галстуков: для друзей, семей, гурманов и просто хороших людей. Атмосфера идеального городского пикника, где пахнет дымком, играет музыка и никто не спешит.
Приходи с компанией или в одиночку — у костра знакомятся быстро.
Lifestyle Гастрономия