ForkLore — журнал о вкусной жизни Москвы

Земляничный след: 5 гастро-локаций для сладких каникул в Москве

Если в этом июле ты буквально чувствуешь себя клубничным пирожком на солнце — why not? Мы собрали пять московских точек, где земляника, крем, лёд и сливки работают на один фронт: охлаждать, радовать и выглядеть эффектно.

AMI CHAISE: сырники со свежими ягодами.

Французская классика на Бауманской и у Динамо слегка освежилась — теперь в летнем меню:

— сырники с земляникой и муссом из нутеллы и маскарпоне

Адрес: Нижняя Красносельская улица, 35с49

Скворец: бриошь и французский тост с земляникой

Для тех, кто не боится сладкого утром, днём и вечером. Бестселлеры июля:
— бриошь с земляникой
— французский тост с тёмным шоколадным кремом, земляничным соусом, сливочно-ванильным мороженым и свежей мятой

Адрес: Малая Бронная, 4

РЫБА МОЯ: фирменный наполеон

Легендарный десерт московского гастро-мира — наполеон из РЫБА МОЯ — стал летом чуть более летним. Слоистый, щедрый, с намёком на прохладу. Если ещё не пробовал — считай, у тебя минус один важный гастрономический опыт.

Адрес: Славянская площадь, 2

CREAMO Gelato: мороженое в парке

Мобильный фургончик с джелато, как в итальянском кино, теперь дежурит в Мещерском парке.
Фаворит июля: мягкое мороженое с земляникой

Адрес: Мещерский парк

AVA Patriki: желе из шампанского с земляникой

Десерт, который будто создан под вечер в Патриках — желе из шампанского со свежей земляникой. Элегантно, освежающе и в меру декадентски.

Адрес: Малая Бронная улица, 21/13с2
Земляника в Москве — как настоящий отпуск: яркая, сладкая и слишком короткая. Через пару недель её вытеснят новые вкусы, а ты так и не попробуешь бриошь с ягодами или джелато в парке. Так что меньше прокрастинации — лето уходит, а с ним и земляничный шанс. Хочешь ещё больше летних маршрутов — лови волну в нашем гиде по Московским вейк-клубам.
Гастрономия