Инжир в этом сентябре снова становится героем московских меню: от легких десертов до мясных хитов — сладкая ягода уверенно шагает по тарелкам. Мы собрали рестораны, где к инжиру относятся с особым пиететом.
SHE
Тут инжир подают как главный акцент в десертах и горячих блюдах: тарт с белым шоколадом и сорбетом юдзу (650 ₽), камамбер с инжиром и мисо (990 ₽), утка конфи с инжиром и лисичками (1250 ₽).
Сайт: https://she.wrf.su
Pino
Любителям сладкого — штрудель с инжиром (1300 ₽) и кекс с инжиром (1100 ₽). Осенние завтраки можно смело планировать здесь.
Адрес: Малая Бронная ул., 21/13с1
Гвидон
Инжир здесь встречается и с фуа-гра, и с вяленой уткой. В меню: фуа-гра с инжиром и соусом жю-лие (1850 ₽), carpaccio из инжира с уткой (1300 ₽), инжирный пирог с мороженым из топленого творога (950 ₽).
Адрес: Бол. Никитская ул., 5
Сайт: https://gvidon.wrf.su
YURA
Инжир в союзе с адыгейским сыром и песто из тархуна (1570 ₽), севиче из гребешка с инжиром и чили (1790 ₽), мусс из инжира с вишней (790 ₽).
Адрес: Страстной бул., 2
Сайт: https://yuramoscow.ru
Avrora
Здесь инжир добавляют в классику жанра — нежный «Наполеон» (1300 ₽).
Адрес: Цветной бул., 2
Сайт: https://avrora.rest
Афина
Круассан с инжиром и ванильным кремом (650 ₽) — вариант для тех, кто ищет гастроутро с правильным акцентом.
Адрес: Бол. Бронная ул., 2/6
Сайт: https://afina.rest
Caffe Mandy's
Десерт-ностальгия: шоколадный бисквит, сметанный крем и свежий инжир (850 ₽).
Адрес: Покровка ул., 19
Сайт: https://caffemandys.ru
Loona
Русская классика с осенним поворотом: ватрушка с инжиром (750 ₽).
Адрес: Тверской бул., 24, стр. 1
Сайт: https://loona.rest
Северяне
Не десерт, а закуска: куриный паштет с инжиром (750 ₽) — легкая, но запоминающаяся подача.
Адрес: Бол. Никитская ул., 12
Сайт: https://severyane.moscow
Хочешь попробовать инжир в каждом формате — от круассана до фуа-гра? В Москве уже есть целый гастро-маршрут по адресам выше.
А если после гастро-марафона захочется немного движения — читай наш гид: Где в Москве заниматься пилатесом на реформере: 6 студий, после которых не захочется возвращаться в спортзал.
