ForkLore — журнал о вкусной жизни Москвы

Сезон инжира: где искать самые вкусные блюда в Москве

Инжир в этом сентябре снова становится героем московских меню: от легких десертов до мясных хитов — сладкая ягода уверенно шагает по тарелкам. Мы собрали рестораны, где к инжиру относятся с особым пиететом.

SHE

Тут инжир подают как главный акцент в десертах и горячих блюдах: тарт с белым шоколадом и сорбетом юдзу (650 ₽), камамбер с инжиром и мисо (990 ₽), утка конфи с инжиром и лисичками (1250 ₽).

Pino

Любителям сладкого — штрудель с инжиром (1300 ₽) и кекс с инжиром (1100 ₽). Осенние завтраки можно смело планировать здесь.

Гвидон

Инжир здесь встречается и с фуа-гра, и с вяленой уткой. В меню: фуа-гра с инжиром и соусом жю-лие (1850 ₽), carpaccio из инжира с уткой (1300 ₽), инжирный пирог с мороженым из топленого творога (950 ₽).

YURA

Инжир в союзе с адыгейским сыром и песто из тархуна (1570 ₽), севиче из гребешка с инжиром и чили (1790 ₽), мусс из инжира с вишней (790 ₽).

Avrora

Здесь инжир добавляют в классику жанра — нежный «Наполеон» (1300 ₽).

Афина

Круассан с инжиром и ванильным кремом (650 ₽) — вариант для тех, кто ищет гастроутро с правильным акцентом.

Caffe Mandy's

Десерт-ностальгия: шоколадный бисквит, сметанный крем и свежий инжир (850 ₽).

Loona

Русская классика с осенним поворотом: ватрушка с инжиром (750 ₽).

Северяне

Не десерт, а закуска: куриный паштет с инжиром (750 ₽) — легкая, но запоминающаяся подача.
Хочешь попробовать инжир в каждом формате — от круассана до фуа-гра? В Москве уже есть целый гастро-маршрут по адресам выше.
2025-09-15 10:56 Гастрономия